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蘭州ラーメン

　冬になり寒くなると、やっぱりあったかい麺がほしくなる。北京では、蘭州ラーメン。新疆風の胡椒が効き、牛肉の骨髄をスープにした辛い牛肉ラーメン。私のお気に入り。この店は、チェーン店だけれど、手打ち麺がシコシコして、とてもおいしい。今夜は、木耳の酢漬けを添えて、25元（440円くらい）。

　しっかりからだもあったまって、満足満足。
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2014/10/31(金) 20:43 中国アレコレ PERMALINK COM(0)
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